Hygieniapassikoulutus

Tarvitset hygieniapassia, jos työskentelet esimerkiksi kahvilassa, ravintolassa, suurkeittiössä, elintarvikemyymälässä tai leipomossa sekä käsittelet pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Hygieniapassikoulutuksen asiakokonaisuudet: Perustiedot mikrobiologiasta ja elintarvikkeiden saastumisesta, ruokamyrkytykset ja hygieeniset työtavat, henkilökohtainen hygienia, puhtaanapito, omavalvonta, lainsäädäntö ja viranomaiset.

Kurssikokeeseen voit osallistua päivän lopuksi ja koemaksua peritään 20€.

Opettaja: Mervi Kukkonen
Paikkatilanne: Osallistujamaksimi 20, kurssilla on tilaa.
Opetuspaikka: Yhtenäiskoulu, luokka 310, Kirkkotie 3 B, 52200 Puumala
Päivä ja kello:  la 14.5.2022 klo 9.00 – 16.00

Kurssimaksu: 14€

Puumalan kansalaisopisto (ilmoittautuminen): https://puumala.fi/vapaa-aika/kansalaisopisto/