Tervetuloa herkuttelemaan Koskivahdin joululounaalle!

Saavu herkuttelemaan työporukalla, ystävien tai perheen kesken. Koskivahdin joululounas on myös makoisa ja vaivaton vaihtoehto pikkujouluihin!

Jouluinen runsas noutopöytä katetaan Koskivahtiin joulukuussa kolmena päivänä:

• Lauantaina 5.12. klo 12-15
• Lauantaina 12.12. klo 12-15
• Lauantaina 19.12. klo 12-15

MENU

Alkuruokapöytä

Purjoterriiniä ja piparjuuricremeä (L, G)

Paahdettua rosollia ja rosollikermaa (L, G)

Juurescarpacciota, paahdettuja pähkinöitä ja vuohenjuustocremeä (L, G)

Metsäsienisalaattia (L, G)

Punajuurigraavattua Puumalan lohta ja tillicremeä (L, G)

Kalastaja Laineen hauesta valmistettua skagenia (L, G)

Kuvalan tilan possun maalaisrilletteä ja omenachutneyta (L, G)

Vihersalaattia ja puolukkavinaigrettea (M, G)

Hölskykurkkuja (M, G)

Punasipulihilloketta (M, G)

Katajamarinoitua punakaalia (M, G)

Karjalanpiirakoita ja munavoita (L)

Sahanlahden leipomon spelttihapanjuurileipää (M)

Sahanlahden leipomon mallasleipää (M)

Voita (L)

Pääruoka

Isännän savustamaa Kuvalan tilan kinkkua ja omenaista sinappikermakastiketta (L, G)

Keittiön omaa konjakkisinappia (L, G)

Loimutettua Puumalan lohta ja Kalastaja Laineen muikunmädistä valmistettua moussea (L, G)

Savustettuja tillivoiperunoita (L, G)

Keittiön omaa porkkanalaatikkoa (L, G)

Keittiön omaa perinteistä lanttulaatikkoa (L, G)

Jälkiruoka

Lämmintä omena-kanelijuustokakkua ja puolukkamelbaa (L)

Korvapuustimoussea (L, G)

Löfberg tummapaahtoista kahvia
TeaHouse Of Wehmais haudutettua teetä

48 € / hlö

Lapset 4–12 vuotta 15 € / hlö

Arvostamme lähialueemme tuottajia ja hyödynnämme keittiössämme paikallisia raaka-aineita sekä sesongin parhaita tuotteita. Pidätämme oikeuden menun muutoksiin raaka-aineiden saatavuuden mukaan.

Valmistamme mielellämme myös erityisruokavalioihin sopivia annoksia, kun niistä ilmoitetaan meille etukäteen.

Lisätiedot ja pöytävaraukset

Varaa pöytä

Lisätiedot ja yli 12 hengen seurueiden pöytävaraukset: sales@sahanlahtiresort.fi tai 010 5083 500